Biller

Latin: Order Coleoptera

Som langt den største insektgruppe er billerne også rigt repræsenteret blandt de dyr, som går i fødevarer.

Det vil normalt være de voksne biller, man først lægger mærke til, men det er navnlig larverne, der æder noget, og det er dem, man skal finde frem til, hvis man vil opklare, hvor billerne stammer fra.