Skadedyrsbekæmpelse i fødevarevirksomheder

Skadedyr i fødevarevirksomheder har store konsekvenser

Fødevarevirksomheder, der håndterer og producerer fødevarer, er særligt attraktive for skadedyr som rotter, mus, kakerlakker, møl og fluer. Disse skadedyr søger konstant efter mad, vand og gemmesteder – noget, der findes i rigelige mængder i fødevarevirksomheder.

Med et konstant flow af fødevarer og mange potentielle skjulesteder bliver fødevareproduktionen derfor en optimal grobund for skadedyrsangreb. Desværre kan dette medføre alvorlige konsekvenser:

• Forurening og ødelæggelse af fødevarer: Skadedyr spreder bakterier og ekskrementer, som kan gøre fødevarer sundhedsskadelige.
• Risiko for bøder, påbud og nedlukning: Fødevarestyrelsen fører streng kontrol, og selv mindre skadedyrsproblemer kan føre til omfattende økonomiske konsekvenser.
• Skader på virksomhedens omdømme: Offentliggørelse af kontrolrapporter og negative anmeldelser kan have langvarige konsekvenser for virksomhedens image.

Netop derfor er en proaktiv, systematisk og professionel skadedyrsbekæmpelse afgørende for alle fødevarevirksomheder – og det er her vi kommer ind i billedet. Vi forstår vigtigheden af professionel og moderne skadedyrssikring, uanset størrelse, produktionstype eller certificeringsstandarder som HACCP, IFS eller BRC.

Hvordan kommer skadedyr ind i fødevarevirksomheder?

Selv i fødevarevirksomheder med god hygiejne og sunde rutiner kan skadedyr finde vej ind på en lang række forskellige måder. En af de hyppigste indgangsveje er via leverancer af varer og råvarer, hvor især kakerlakker, møl og mus kan gemme sig i emballager, papkasser eller træpaller, der ankommer til virksomheden.

Derudover kan skadedyr utilsigtet blive bragt ind af medarbejdere eller besøgende gennem tøj, tasker og personlige ejendele. Især insekter som skægkræ, fluer og møl kan på den måde snige sig ubemærket ind i fødevareproduktionen og etablere sig.

Virksomhedens bygningskonstruktion udgør også en potentiel adgangsvej for skadedyr. Små revner, utætheder omkring rørgennemføringer, ventilationskanaler eller blot åbne døre og vinduer kan være nok til, at mus, rotter og insekter trænger ind. Affaldsområder omkring læsseramper og porte, kan ligeledes blive attraktive tilholdssteder for især rotter og mus, der derfra nemt kan bevæge sig indendørs.

Når først skadedyrene har fundet vej ind, kan de hurtigt sprede sig til hele virksomheden og forårsage omfattende skader, forurening af fødevarer og økonomiske tab.

Netop derfor er det afgørende med regelmæssige inspektioner, overvågning og effektive forebyggende tiltag, der sikrer, at problemer opdages og stoppes, før de vokser sig store. Vi dokumenterer naturligvis det hele, således I kan forblive compliant med jeres procedurer og standarder.

Skal vi sikre jeres fødevareproduktion og faciliteter mod skadedyr? Ring til os på 71 99 23 23 eller udfyld formularen og lad os tage en uforpligtende snak om mulighederne.

360-graders indsats mod skadedyr i fødevarevirksomheder

I fødevarevirksomheder er det ikke nok blot at reagere på skadedyrsangreb, når de opstår. Hos Pestium arbejder vi med en proaktiv 360-graders indsats, hvor vi både forebygger, bekæmper og dokumenterer alle skadedyrsaktiviteter.

Vi sikrer, at jeres virksomhed lever op til de høje krav, der stilles inden for fødevareindustrien, og vi står klar med akut udrykning, hvis der mod forventning opstår et nyt angreb.

Vores forebyggende indsats inkluderer regelmæssige inspektioner, monitorering med fælder og elektroniske detektorer samt rådgivning omkring bygningens sikring og hygiejniske tiltag. Opstår der et akut skadedyrsproblem, reagerer vi hurtigt og effektivt med miljøvenlige og godkendte bekæmpelsesmidler, der er tilpasset netop fødevarevirksomheder.

For at give din virksomhed fuld kontrol over situationen sørger vi samtidig for grundig dokumentation og rapportering af alle tiltag, vi foretager. Dermed har du altid overblik over situationen, hvilket gør det let at fremvise nødvendig dokumentation ved både interne og eksterne audits samt ved besøg fra fødevarekontrollen.

Kort sagt, kommer vi hele vejen rundt – og har altid jer med i alt hvad vi gør. Lyder det som den løsning I har brug for? Så udfyld endelig formularen eller ring til os på 71 99 23 23.