(Latin: Stomoxys calcitrans)
Sidst på sommeren hører man ofte, at nu er fluerne begyndt at stikke. Det skyldes nu ikke, at den almindelige stueflue pludselig har ændret levevis. Det drejer sig om en helt anden art, den såkaldte stikflue, som imidlertid ligner stuefluen meget. Stikfluen kan dog kendes på sin snabel, som er hård og spids og velegnet til at skære hul i huden med, i modsætning til stuefluens bløde sugesnabel med de brede læber.
Stikfluen holder især til i kostalde, hvor larverne lever i gødningen, særlig i kalvebokse. Den foretrækker så langt blod af køer og svin og angriber ret sjældent mennesker, selvom den undertiden kan forvilde sig ind i beboelser.
Stikfluen bider især på benene, og det gør ondt – nærmest som et nålestik.